Вы можете не знать, кто такой Влад Луневич, тут все ок. Но если хоть однажды заглядывали на Октябрьскую в Минске, наверняка видели его заведения или даже обедали там вкусно. В отечественной гастрокультуре немного знаковых личностей и известных мест. Мы больше привыкли оглядываться на соседей, и чаще всего эта «культовость» шефа или ресторана не выходит ...

Вот кажется, что может быть проще, чем приготовить завтрак или обед? Кофе в турке или через фильтр сварил, омлет или яйца Бенедикт (это если у тебя выходной и есть время заморочиться чуть дольше) выложил со сковородки на тарелку, хочешь – можно еще салат с моцареллой, рукколой, помидорками и авокадо на скорую руку нашинковать. Все! Оранжад ...

Вы точно знаете Алексея. Для многих он наверняка даже варил кофе, а если вы знаете его достаточно близко, то даже рисовал что-нибудь интереснее «тюльпана» или «лебедя» на сливочной пенке в чашке. Поэтому и мы в ZIMMES не захотели пройти мимо. Интервью получилось длинным, но искренним и что для нас особенно важно – без правок по ...

Сейчас уехать в отпуск в Турцию, Черногорию или Албанию, считай, сыграть в лотерею. Повезет – и две недели на курорте пройдут беззаботно и легко. Не повезет (по разным причинам: здесь и новые ковид ограничения, и какие-нибудь транспортные изменения) и придется искать самостоятельные пути отступления. Отнюдь не дешевое удовольствие. Поэтому многие вспомнили о близком соседе, и ...